Fruit d’un partenariat entre ABC Foods et Bella Amigo, la marque de fruits de mer surgelés Bel Ocean propose une gamme de produits de qualité supérieure au marché mauricien
Trianon, 10 juin 2021 - Pôle stratégique du Groupe ABC, ABC Foods a récemment lancé la marque Bel Ocean, une nouvelle gamme de fruits de mer surgelés qui comprend toute une panoplie de produits, notamment le Marlin fumé en tranches et en morceaux, le Nile Perch, la dorade, l’Amberjack, le thon, les filets de Sacréchien et de Gueule Pavée, des crevettes, de la chair de crabe et du poulpe (ourite) entre autres.
« Nous avons souhaité, avec notre partenaire stratégique, Bella Amigo, fameuse poissonnerie située dans le nord de l’île, proposer toute une gamme de fruits de mer de haute qualité aux consommateurs mauriciens. Nous misons sur la qualité de nos produits, ainsi que sur la sécurité alimentaire de ces derniers, » explique Paul Ah Lim, General Manager d’ABC Foods.
En effet, les fruits de mer de la marque Bel Ocean sont transformés par la poissonnerie Bella Amigo dans le respect des normes et standards internationaux.
« Les produits de la marque Bel Ocean sont, en majorité, emballés sous vide afin de mieux préserver leurs saveurs. Nous sommes d’ailleurs parmi les seuls à Maurice à utiliser ce mode de préservation pour les fruits de mer surgelés » ajoute Paul Ah Lim.
À propos d’ABC Foods
Pôle stratégique du Groupe ABC, ABC Foods a été fondée en 1931 par Sir Jean Etienne Moilin Ah-Chuen. L’entreprise, qui célèbre ses 90 ans cette année, se spécialise dans la production, l’importation ainsi que la distribution de produits alimentaires et cosmétiques à Maurice.
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